Pares i mares, ja sabeu que l'alimentació és, actualment, objecte de gran importància i preocupació creixents en el nostre medi, i més en els xiquets més menuts com són els vostres fills.
Hui en dia no se té en compte el que comporta una mala alimentació. Per això us parlaré una mica dels hàbits alimentaris, els hàbits d'higiene, la higiene postural i l'autonomia personal. De l'obesitat infantil us parlaré més profundament en una altra entrada, ja que és un tema de gran importància.
Abans de començar, primer us formularé una sèrie d'objectius bàsics en l'alimentació:
Abans de començar, primer us formularé una sèrie d'objectius bàsics en l'alimentació:
-Proporcionar un menjar adequat.
-Promoure hàbits higiènics, alimentaris i de comportament.
-Potenciar varietat gastronòmica.
-Fomentar el plaer pel menjar i descobrir, planificar i identificar els diferents aliments i menjades.
HÀBITS ALIMENTARIS
HÀBITS ALIMENTARIS
La infància és el moment adequat per adquirir uns hàbits d’alimentació saludable que, amb sort, ja es mantindran tota la vida. Per aconseguir-ho, convé:
1. Establir una dieta variada, que inclogui aliments de tots els grups bàsics, ensenyar al xiquet a menjar de tot, educant-li el paladar i ajudant-lo a acceptar amb més facilitat els diferents gustos i textures, perquè només d’aquesta manera s’assegura la correcta cobertura de les necessitats nutricionals del xiquet perquè creixi i es desenvolupe.
2. Proporcionar una dieta suficient. El xiquet no ha de menjar ni molta ni poca quantitat d’aliments, sinó just la proporció adequada per cobrir les seues necessitats, que serà diferent per a cada un.
3. Fer una dieta regular. El xiquet necessita seguir un ordre en l’horari de les menjades (de quatre a cinc al dia), i d’aquesta manera s’evita que caiga en l’hàbit de picar entre hores.
4. L’aliment no s’ha de fer servir com a premi o càstig. L’alimentació s’ha d’entendre com un fet quotidià bàsic, no com una possible eina per aconseguir una determinada conducta del xiquet. El moment de menjar ha de ser agradable i plaent per a tots.
5. Limitar el consum de dolços (llaminadures, sucs, refrescos). No són aliments bàsics, per tant, la restricció en el consum no suposa una carència nutricional per a l’organisme, ben al contrari, és una mesura de prevenció de diversos problemes (càries, sobrepès…). Per això és millor reservar-los per a situacions puntuals com ara festes o celebracions.
6. En cas que el xiquet menja al col·legi, és aconsellable saber la composició del menú escolar per complementar-lo amb els aliments que menja a casa.
Ara us donaré cinc consells per aconseguir que els xiquets mengen verdura, que també és molt important:
1. Dóna-li l’oportunitat de menjar verdures repetidament. Tingues present que un xiquet necessita provar un nou aliment entre deu i quinze vegades per començar a apreciar-lo. Si et rendeixes abans, no aconseguiràs introduir-li l’aliment en qüestió.
2. No el forces a menjar-ne grans quantitats i elogia’l quan faça l’esforç de provar-ne petites quantitats.
3. Dóna exemple. Si els teus fills et veuen menjant verdures, serà més fàcil que n'acaben menjant ells també.
4. Presenta el menjar de forma atractiva, formant cares i dibuixos i tallant les verdures de forma diferent.
5. Implica els xiquets en la preparació del plat i, si és possible, en el cultiu de verdures al jardí o en testos.
Propostes de receptes amb verdures:
HÀBITS D'HIGIENE
Simplement és ensenyar als xiquets que han de rentar-se la cara i les mans abans i després de qualsevol menjar, així com aprendre que han de rentar-se les dents després dels menjars. Sempre donant-li l'explicació de per què han de fer-ho (amb jocs, fent els hàbits de forma divertida,...etc.). D'aquesta manera els vostres xiquets adquiriran progressivament una major autonomia en els seus hàbits d'higiene.
HIGIENE POSTURAL
Hi ha que tenir en compte la postura dels vostres fills a l'hora de menjar, observant-les i fent que s'assenten correctament en les cadires, de forma recta, apegats a la taula amb els braços damunt la taula i no davall agafant els coberts sense menjar amb les mans,...etc. També és important ensenyar-les cóm menjar, és a dir, pausadament, masticant i triturant bé el menjar i tranquil·lament, no engolir ni menjar ràpidament, perquè pot provocar que s'asfixien i, a la llarga, l'obesitat. No és bo menjar ràpid.
AUTONOMIA PERSONAL
AUTONOMIA PERSONAL
Els vostres xiquets poc a poc aniran sent més autònoms en les seues activitats, com menjar sòls, rentar-se les mans, la cara i els dents sense companya, menjar amb una postura adequada sense dirigir-li'ls, etc. Però això s'aconsegueix amb molt d'esforç i col·laboració per part de les famílies, és a dir, de vosaltres. Així que, ànim!!
A mida que els xiquets van assolint els diferents hàbits es senten més segurs, tranquils, equilibrats i amb ganes d'aprendre. Observar els seus petits progressos dia a dia i saber valorar-los és per a ells una motivació important i necessària per continuar avançant.